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    商戶全力配合疫情防控 隨貨檢驗單清晰可查 食品安全可控 市民放心購買

    2020-06-19 00:00:00 智能朗讀:

    ????6月18日,市市場監管局開展食品流通領域安全大檢查,對城關區多家大型市場進行集中檢查。從檢查情況來看,我市各大型超市、農貿市場、海鮮市場產品質量安全可控、貨源充足、價格穩定,消費者可放心選購。

    ????此次食品流通領域安全大檢查主要以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產品及其制品、特別是進口肉類及其制品、海產品、水產品為重點品種,以各類經營生鮮、冷凍肉品及水產品的食品集中交易市場、專業冷凍冷藏庫房、超市以及肉類和水產品使用量大的餐飲服務單位等經營者為重點。

    ????貨源可靠經營戶索證索票制度落實較好

    ????當日上午,記者隨同市場監管部門執法人員第一站來到城關區龍呈華泰海鮮市場。在市場大門口的一家海鮮檔口,執法人員詳細查驗了檔口內在售水產品進貨憑證。經過檢查,執法人員了解到,該店所售鮮活水產品大部分來自國內的福建和廣東沿海,檔口內銷售的進口水產品檢驗檢疫證明、報關單與產品相符,品質可控。在另一家“巴鮮島三文魚”店內,經營戶介紹說:“接到市場和監管部門的通知后,我們立即對店內60余公斤的三文魚進行了下架封存。雖然有一定的損失,但是涉及疫情防控作為商戶一定全力配合,也希望監測結果能盡快出來恢復正常營業。”

    ????根據目前全國疫情防控趨勢,從6月13日開始我市對三文魚及制品進行了下架封存待檢處理。市市場監管局流通食品監管科科長李鵬軍說:“市場內有銷售經營三文魚的商戶四家,經過前期的排查我們發現,現有經營戶三家,產品已全部下架封存。”

    ????隨后,執法人員對該市場內多家生肉及其制品店鋪進行檢查。動物檢驗檢疫合格證、肉制品合格證、每日進銷貨記錄……執法人員一項項進行查看。“在經營戶裝訂成冊的各類票據單上,可以清晰地查看出這家店每日進貨多少,銷出多少,從哪里進的貨,隨貨的檢驗單等都清晰可查。“目前我市各大超市、集貿市場、海鮮水產品市場貨源可靠,經營戶索證索票制度落實較好,各市場主體積極落實主體責任,能主動開展食品安全自查,消費者可放心選購。”李鵬軍說。

    ????價格平穩生活必需品供應正常

    ????6月18日,記者從市市場監管局了解到,連日來,我市市場生活必需品供應正常,價格平穩。

    ????經監測全市38家設置監測點的大型連鎖超市全部正常營業,保障生活必需品市場供應,市場米、面、油、肉、蛋、菜、水果等生活必需品供應正常、運行穩定。與前一監測日相比,糧油價格保持平穩,肉類價格有升有降,水產品價格個別上漲,雞蛋、蔬菜價格平穩。

    ????蘭州日報社全媒體首席記者 陳瑋

    來源: 蘭州新聞網 蘭州日報

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